《古代手工业的进步》教案2
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约5360字。
《古代手工业的进步》教案
【课标要求】
列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的特征。
1．掌握古代中国手工业两种经营形态即官营手工业和民间手工业，理解它们的基本特征。
2．掌握古代中国冶金、制瓷和丝织方面主要的生产技术，从中概括、归纳出我国古代手工业生产的基本特征。
3．理解官营手工业产品精美，品种繁多，享誉世界；民营手工业艰难发展，后来居上；家庭手工业是中国古代社会稳定的重要因素。
【重点难点】
重点：古代手工业的重要成就；官营手工业产品精美，品种繁多，享誉世界；民营手工业艰难发展，后来居上；家庭手工业是中国古代社会稳定的重要因素。
难点：中国古代手工业发展的特征。
【知识梳理】
【课前学习】
1、什么叫手工业？我国古代手工业从何时开始发展？
手工业是指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模工业生产。原始社会晚期开始发展
2、概括我国古代冶金技术的发展
时期 原始社会晚期 商周时代 西周晚期 两汉时期 南北朝
成就 冶铜技术 青铜器铸造繁荣时期 铁器 高炉炼铁、炒钢技术、
水力鼓风冶铁工具-水排 灌钢法
3、概括古代制瓷业的发展
时期 商朝 东汉 北朝 唐朝 宋朝 元朝 明朝 清朝
成就 原始瓷器 青瓷 白瓷 南青北白两大系统 五大名窑 青花瓷 彩瓷 珐琅彩
4、概括古代丝织业的发展
时期 四五千年前 商朝 西周 西汉 唐朝 宋朝 明清
成就 已有丝织品 有织机、多种丝织品 斜纹提花织物 长安东西织室 丝织技术高，吸收波斯风格 品种繁多，风格写实，图案生动活泼 苏杭设织造局，南方丝织页鼎盛
【推进新课】
探究一：通读全文，比较我国古代三种手工业的经营形态：
经营形态 管理方式 产品分配 流通方式
官营手工业 政府 直接经营，进行集中的 大作坊 生产 军用品和官府贵族生活用品 不在市场流通
民营手工业 民间 私人 经营 供 民 间 消费的产品 在市场流通
家庭手工业 作为农户的 副业 用来 交纳赋税
家庭消费 剩余一小部分出售
探究二：材料一：天子之六工，曰土工，金工，石工，木工，兽工，草工，典制六材 。
—— 《礼记•曲礼》
材料二：（官府工匠）相语以事，相示以功，相陈以巧，相高以知。 —— 《管子•小匡》
材料三： 西周工匠集中在官府设立的作坊内，职业世袭，世代为官府劳作。长期以来，官营作坊的工匠主要来自官奴婢、刑徒和征调来无偿服役的民间工匠。元代实行匠籍制度，官府工匠世代不得脱籍，不允许从事私人生产。
材料四： 明初，瓷都景德镇有官窑58座，资金充足，设备先进，民窑不过20座。但官窑管理腐败、成本高昂，很快衰落下去。为完成上贡任务，只好改行“官搭民烧”，由民窑烧造，官府给予报酬。与此同时，从事商品生产的民窑迅速崛起，明末达到二三百座，窑身比官窑大三四倍。清代御窑仅6座，沿袭“官搭民烧”，到乾隆以后就衰败了。而民窑的规模和产量都远胜官窑，工艺水平也大为提高，产品畅销海内外。
（1）根据上述材料分析古代官营手工业有哪些优势和劣势?
优势：国家扶持；资金充足，设备先进；经营规模大，分工细密；工匠技术水平高
劣势：管理腐败，成本高昂；工匠劳动积极性低。
(2)材料四反映出手工业生产发生了怎样的变化?结合材料和课文思考为什么会发生这种变化？
明朝中叶后在制瓷等行业中，私营手工业超过官营手工业，占据主导地位。
原因：①官营手工业自身的弊端；②明清时期生产力及商品经济的发展。
探究三：结合课文第10 页《学思之窗》思考明清手工业部门出现的资本主义萌芽基本特征是什么？其出现的根本原因是什么？
资本主义萌芽的基本特征是形成雇佣关系。
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