第1课：《精耕细作农业生产模式的形成》教案
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约4390字。
第1课精耕细作农业生产模式的形成
【学习目标】
知道古代中国农业的主要耕作方式：从刀耕火种到铁犁牛耕
▲原始农业的耕作方式是刀耕火种（远古）；
▲进入文明时代，耒、耜仍是人们进行农业生产的重要工具（商周）；
▲春秋战国：铁农具日益普遍，牛耕开始；
▲汉代：安装犁壁，牛耕普遍，出现耧车和代田法；
▲唐代：曲辕犁的发明；
▲灌溉工具：三国翻车、唐代筒车等。
掌握“精耕细作”的含义：
中国传统农业的一个综合技术体系，是以对土地高度利用为基础，通过不断改进农业生产技术、改善农业生产环境和提高农作物生产能力而形成的农业耕作方式。
了解古代农业体系包含的主要内容
▲多元交汇的农业起源
▲从耒耜到曲辕犁的生产工具的进步
▲水利设施的逐渐完善
▲从千耦其耘到个体农耕的耕作方式的演变
概括中国古代农业经济的基本特点
▲“男耕女织”、自给自足的小农经济（自耕农经济）是我国古代社会的主要生产方式,具有以下特点：
分散性：一家一户个体小生产
封闭性：“男耕女织”、“自给自足”
落后性和狭隘性：
脆弱性：
【教学过程】
一、农业的起源
1．原始农业的产生和南稻北粟的原始种植结构
（1）原始农业是从采集经济向种植经济发展而来的。
（2）多个农业中心（多元）的出现。
中国的原始农业并非起源于个别地区，而是由多个中心逐渐向周边发展起来的。
（3）南稻北粟的种植结构：
中国农耕经济最早在黄河流域和长江流域形成规模。它们在发展的初期就已显露出地域的差别。我国是世界上最早种植粟和水稻的国家之一。北方以旱地的粟麦生产为主，南方以水田稻作生产为代表，并在各自的扩展、传播中相互交融。
2．农业和家畜饲养业的结合
（1）中国有着丰富的农作物资源。以种植业为主，是古代农业的一大特色。伴随着农业的发
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